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食品细菌检验箱 军科院
发布时间:2019-05-15 15:43
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详细介绍

食品细菌检验箱 军科院

食品细菌检验箱适用于卫生防疫部门人员进行食品、餐厨具卫生细菌学中的菌落总数、大肠菌群、肠道致病菌(沙门氏菌属和志贺菌属)、葡萄球菌、嗜盐性弧菌 7 个项目指标进行现场检验。

 

菌落总数的测定,采用试管斜面计数法,检测性能与国家标准平板计数法一致。大肠菌群的测定,采用新研究的发酵盒检验方法,用一个小发酵盒可以代替常规MPN法用的9支玻璃试管,所有加样操作一次完成,不必进行样品溶液稀释,检验结果与国家标准方法一致。道致病菌(沙门氏菌属和志贺菌属)的检验,改进后的方法采用一种沙门氏菌属和志贺氏菌属通用增菌培养基,代替原来的多种增菌培养基,并制成干粉,可携带和保存。同时采用改进的SS选择性琼脂进行分离培养,比常用的SS琼脂有更好的检出效果。葡萄球菌的检测,采用自主研制的干燥粉状培养基用于细菌培养,并且采用新研制的血浆凝固酶试剂,便于基层进行单位食品中葡萄球菌检验。嗜盐性弧菌采用国家标准方法改进方法。

食品细菌检验箱装箱清单

序号

品名

规格

单位

数量

1

说明书


1

2

光盘


1

3

小称

210g

1

4

移液器

1000ul

1

5

移液器吸嘴

1000ul

10

6

不锈钢药勺1

10cm

1

7

不锈钢药勺2

28cm

1

8

接种棒(针)


1

9

特种红铅笔


1

10

圆珠笔


1

11

试电笔


1

12

镊子


1

13

剪刀


1

14

手术刀


1

15

开罐器


1

16

具帽试管

10X10ml

10

17

具塞纳氏试管

10X10ml

10

18

电热杯

700ml

1

19

研钵


1

20

平皿

Φ70mm

9

21

试管架


1

22

注射器

20ml

1

23

发酵盒


5

24

细菌细菌采样方格


1

25

增菌瓶


2

26

不锈钢杯


2

27

酒精灯


1

28

火柴


2

29

毛巾

25cmX25cm

1

30

生理盐水棉球


1

31

酒精棉球

75%

1

32

pH试纸


1

33

载玻片


5

34

放大镜


1

35

不锈钢称量盘


1

36

营养琼脂


2

37

乳糖胆盐发酵琼脂


3

38

远滕氏琼脂


3

39

新型S—S增菌液


3

40

改良SS选择琼脂


3

41

克氏双糖铁琼脂


2

42

7.5%氯化钠增菌液


2

43

改良B-P氏琼脂


2

44

营养肉汤


2

45

TTC指示剂


2

46

无水碳酸钠


1

47

嗜盐性弧菌增菌液


2

48

嗜盐性弧菌选择性琼脂


2

49

3%氢氧化钠溶液


1

50

血桨凝固酶试剂


1

51

沙门氏菌和志贺氏菌属凝集试剂


1

52

嗜盐性弧菌增菌凝集试剂


1